Weihnachtsfeier-Catering

Pizzaabend Arrangement Weihnachten 2020

Hausgemachter BIO-Glühwein und alkoholfreier heißer Zimt-Apfel  am Lagerfeuer serviert Dinkel-Stockbrot am Lagerfeuer ***** Antipasti Platten à la Piusheim dazu reichen wir unser vielseitiges Brotsortiment (eingesetzt auf die Tische) oder Winterliche Suppe wie z.B. Pastinake, Kürbis o.ä. in der Glonntaler Brotschale ***** Unsere BIO Steinbackofen Pizzen z.B. Pizza Margarita, Pizza Verdura, Pizza Prosciutto (geschnitten und eingestellt…

Unsere Veranstaltungen und Events in der Vorweihnachtszeit

Unsere Veranstaltungen in der Vorweihnachtszeit in unserem Café & Restaurant in Piusheim, Raphaelweg 14 Fr-So, 16.10. – 18.10.2020 Kirta – Kirchweih in der Glonntaler Backkultur Gänsebraten (vom Daveichtenhof aus Krügling) mit Apfelblaukraut & hausgemachten Serviettenknödel, Kirtanudeln Sa, 24.10.2020 um 18 Uhr Burgerabend in der Glonntaler Backkultur vegetarisch und mit Bio-Rindfleisch von der Metzgerei Bartl aus Berg Immer…

Weihnachtsmenü Catering

Weihnachtsmenü-Auswahl 2020

Unsere backKULTUR – Weihnachtsmenü-Auswahl 2020 Menü 1 Ziegenkäse mit karamellisierter Walnußkruste auf Pflaumenragout und winterlichen Blattsalaten Maronencremesüppchen Gebratene Entenkeule auf Blaukraut mit Serviettenknödeln Lebkuchentiramisu auf Glühweinbeeren Menü 2 Matjesrenke mit Kürbisröstis auf winterlichen Blattsalaten Pastinakensüppchen Rinderrücken mit Lebkuchenkruste, hausgemachten Gnocchies und Gemüse der Saison Schokoladenmousse mit Apfel-Rote Beete- Ragout Alternative: Rinderbäckchen mit Quinoarolle auf Süßkartoffelpüree…