BIO Gebäck in aufwendiger Handarbeit hergestellt

Zum Dauergebäck gehört wie der Name sagt Gebäck, dass sich über mehrere Tage lagern lässt und trotzdem frisch bleibt. Dazu gehören unsere Lieblingsklassiker wie Cookies, Florentiner, Schoko-Espresso-Schnitten und vieles mehr. Auch hier findet hauptsächlich der ursprüngliche Oberkulmer Rotkorndinkel Verwendung; das Kamutmehl eignet sich auch herrvorragend und wird z.B. bei unseren Kamut-Nougat-Herzen verwendet.