Bio Feingebäck z. B.  unsere hauseigenen Croissants.

 

Für unseren Teig wird in aufwendiger Arbeit nur reine Butter verarbeitet – sonst nichts! Raffinierte Fette, künstliche Zusatzstoffe finden bei uns keinerlei Verwendung. Die Biohefe wird sparsam eingesetzt.
Ob Quarktasche, Nußhörnchen oder Rosinenschnecke – jedes einzelne Gebäck wird von unserem Fachpersonal von Hand hergestellt. Die Füllungen für diese Gebäcke werden aus hauseigenen Rezepten hergestellt. Für die Veganer gibt es z. B.  leckere Aprikosencroissants. Dort wird statt Butter Biomagerine eingearbeitet. Probieren Sie mal, Sie werden begeistert sein!